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炒三丁

炒三丁的热量和减肥功效

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炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量985炒三丁热量/卡路里2587千卡
念书 热量2587千卡,相当于念书1764分钟消耗的热量...88

炒三丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1)、豆干(1)、豌豆(1)、胡萝卜(1)、黄瓜(1)、葱(1)、姜(1)、大蒜(1)、生抽(1)、老抽(1)、白糖(1)、淀粉(1)
炒三丁的做法图解1

1/7. 葱姜切碎,蒜切片

炒三丁的做法图解2

2/7. 五花肉切丁

炒三丁的做法图解3

3/7. 胡萝卜切丁

炒三丁的做法图解4

4/7. 豌豆

炒三丁的做法图解5

5/7. 豆腐干切丁

炒三丁的做法图解6

6/7. 黄瓜切丁

炒三丁的做法图解7

7/7. 锅内放油煸香葱姜蒜下入猪肉丁炒制断生后放入老抽给肉丁上色,然后依次下入豌豆丁,胡萝卜丁豆腐干丁和黄瓜丁煸炒。下入少许生抽提味,少许糖提鲜。出锅时下入少许水淀粉勾芡,即可出锅装盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、利二便等功效;可与洋葱、紫菜、南瓜搭配;与甘草、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有清肺健肤、益中气、健脾利湿等功效;可与金枪鱼、芸豆 、明虾搭配;与竹笋、葱、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、抗癌等功效;可与香菜、菠菜、卷心菜搭配;与杏、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效;可与绿豆芽、醋、苹果搭配;与红枣、花生、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒三丁热量2587 千卡
  • 脂肪57.43 克
  • 蛋白质47.57 克
  • 碳水化合物89 克
  • 172.1 毫克
  • 451 毫克
  • 10.77 毫克
  • 1256 毫克

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