椰汁香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
总量 | 589克 | 椰汁香芋西米露热量/卡路里841千卡 | |||
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1/4. 香芋去皮,切粒,洗净,备用.
2/4. 水滚后,放入西米煲至透明,中间无白点(煲时要用中火,同时要不断搅拌,预防粘锅),过冷水备用.
3/4. 重新用8碗水煲滚放入少许姜,再加入香芋,待香芋有7成熟时,再加入片糖(我用的是二片半,我不喜欢太甜),再待糖差不多熔化时,加入椰汁和西米至滚即可.
4/4. 冷藏口感更好!
香芋的热量81千卡(每100克);具有散积理气、增强免疫力、促消化等功效;可与芹菜、牛肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;