牛排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
香米 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 300克 | 牛排饭热量/卡路里585千卡 | |||
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1/5. 香米洗净蒸成米饭备用。
2/5. 鸡蛋打散,牛肉修整为厚片。
3/5. 牛肉放入碗中,加所有辅料拌匀,腌渍入味。
4/5. 装盘,放入烤箱160度烧烤13分钟。
5/5. 取出配米饭装盘,装饰即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补血、补虚养血等功效;可与菜花、山楂、芥蓝搭配;与红螺、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、健胃、延年益寿等功效;可与红薯、绿豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;