| 牛排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香米 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 牛排饭热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于拉伸运动234分钟消耗的热量...150 | |||||
牛排饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、香米（100克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（适量）、红粉（适量）、芝麻（适量）、烧烤汁（适量）、白糖（适量）、香草（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 香米洗净蒸成米饭备用。
2/5. 鸡蛋打散，牛肉修整为厚片。
3/5. 牛肉放入碗中，加所有辅料拌匀，腌渍入味。
4/5. 装盘，放入烤箱160度烧烤13分钟。
5/5. 取出配米饭装盘，装饰即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补血、补虚养血等功效；可与菜花、山楂、芥蓝搭配；与红螺、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、健胃、延年益寿等功效；可与红薯、绿豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排饭热量585 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物77.2 克
- 钠50.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾434 毫克