菠萝烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 574克 | 菠萝烩饭热量/卡路里515千卡 | |||
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1/7. 将整只菠萝从五分之一处竖切,将果肉挖出,用盐水浸泡,果肉果壳备用
2/7. 红萝卜、红椒等主料切丁,装盘备用
3/7. 这是我家自己做的蜡肠,切丁,别有一番风味,如果没有也可以用火腿代替
4/7. 正式开火啦,将煮好的米饭倒入锅中,用小火炒干水份 ,再将打好的鸡蛋倒入一起翻炒,直至成粒粒状的蛋炒饭,盛盘备用
5/7. 锅内放入油,将各种丁放入锅内翻炒,放入盐,蚝油少许,炒至八成熟,将刚才的蛋炒饭倒入锅中混一起翻炒至熟,起锅
6/7. 将炒好的饭装入菠萝壳中,盖上盖子,放入烤箱中烤约五分钟
7/7. 一道色香味俱全的菠萝烩饭就这样出炉咯,尝一口,就是那个味,哈哈,你懂的!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、促进食欲、促进消化等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与辣椒、牡蛎 、北极虾搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;