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菠萝烩饭

菠萝烩饭的热量和减肥功效

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菠萝烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量574菠萝烩饭热量/卡路里515千卡
排舞 热量515千卡,相当于排舞114分钟消耗的热量...270

菠萝烩饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠萝(1个)、米饭(1碗)、玉米粒、青豆粒、红萝卜、红椒(适量)、腰果、葡萄干(适量)、鸡蛋(1个)、火腿丁(适量)、食用油(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)
菠萝烩饭的做法图解1

1/7. 将整只菠萝从五分之一处竖切,将果肉挖出,用盐水浸泡,果肉果壳备用

菠萝烩饭的做法图解2

2/7. 红萝卜、红椒等主料切丁,装盘备用

菠萝烩饭的做法图解3

3/7. 这是我家自己做的蜡肠,切丁,别有一番风味,如果没有也可以用火腿代替

菠萝烩饭的做法图解4

4/7. 正式开火啦,将煮好的米饭倒入锅中,用小火炒干水份 ,再将打好的鸡蛋倒入一起翻炒,直至成粒粒状的蛋炒饭,盛盘备用

菠萝烩饭的做法图解5

5/7. 锅内放入油,将各种丁放入锅内翻炒,放入盐,蚝油少许,炒至八成熟,将刚才的蛋炒饭倒入锅中混一起翻炒至熟,起锅

菠萝烩饭的做法图解6

6/7. 将炒好的饭装入菠萝壳中,盖上盖子,放入烤箱中烤约五分钟

菠萝烩饭的做法图解7

7/7. 一道色香味俱全的菠萝烩饭就这样出炉咯,尝一口,就是那个味,哈哈,你懂的!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、促进食欲、促进消化等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与辣椒、牡蛎 、北极虾搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝烩饭热量515 千卡
  • 脂肪9.93 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物39.84 克
  • 205 毫克
  • 76 毫克
  • 3.34 毫克
  • 277 毫克

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