椰香红豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
总量 | 567克 | 椰香红豆饭热量/卡路里2161千卡 | |||
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1/3. 红豆和糯米洗净,浸泡三小时。
2/3. 泡好的红豆和糯米,加入椰蓉,冰糖,油,搅拌一下。
3/3. 电炖锅炖一个半小时至红豆软烂。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、解毒、抗癌等功效;可与鸡肉、南瓜、兔肉搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾养胃、止渴等功效;可与葡萄、乌鸡、兔肉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效;