| 姜葱龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1001克 | 姜葱龙虾热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于排球122分钟消耗的热量...480 | |||||
姜葱龙虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙虾（一只）、葱（多点）、姜（一大块）、淀粉（适量）、盐、水，料酒（适量）
1/1. 活龙虾杀后洗净，干淀粉洒满，热油锅逐个炸。颜色变红即可。留少许油，爆香葱姜，加水，盐，少许料酒，烧滚，下龙虾，稍翻抄，加盖大约10分钟，翻炒均匀即可装盆。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、通乳抗毒、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、增强食欲等功效；可与牛臀肉、肥瘦牛肉、背部牛肉搭配；与熏豆腐干、内脂豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 姜葱龙虾热量973 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠217.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾692 毫克