麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
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1/5. 豆腐切块 放盆里盐水浸十分钟
2/5. 豆豉切碎 锅里放油 下葱花和姜 花椒
3/5. 放入豆豉 郫县豆瓣酱 加水 倒入豆腐 放生抽少许
4/5. 顿至五分钟后放入胡椒粉
5/5. 出锅即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、清洁肠胃等功效;可与韭菜、油菜、黑木耳搭配;与小葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;