血糯米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
总量 | 436克 | 血糯米糖藕热量/卡路里628千卡 | |||
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1/6. 血糯米浸泡一夜后淋干,红枣切丁,枣核和桂圆放入泡血糯米的水里备用。
2/6. 清洗藕节,去皮,开口切一段下来做盖
3/6. 利用筷子将糯米填入藕节里,不要过于紧实,因为糯米煮熟后会胀开。
4/6. 用牙签将盖顶盖上。
5/6. 用泡糯米的水来煮藕,加入冰糖和红糖,这样煮出来的藕的颜色更上色。
6/6. 煮到藕身变色,关火,置放一些时间再煮开,上色效果更好,也更入味。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、补脾、益胃健脾等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有延年益寿、健脾暖胃、护发明目等功效;可与兔肉、葡萄、枣搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;