鲜虾鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 365克 | 鲜虾鸡蛋卷热量/卡路里374千卡 | |||
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1/5. 鲜虾切大颗粒,加料酒、姜片、盐、白胡椒、生粉、蛋清腌制,手上打劲
2/5. 胡萝卜、玉米、青豆切小颗备用
3/5. 制作蛋皮:蛋黄多余蛋清
4/5. 虾仁滑炒至半熟加入胡萝卜玉米青豆粒一起炒,最后撒上葱花
5/5. 把炒好的内陷包入蛋皮卷好,切段,摆盘
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、抗早衰、帮助消化等功效;可与燕麦片、韭菜、丝瓜搭配;与西瓜、橙子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米、菠菜、牡蛎 搭配;与豆奶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;