| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 486克 | 孜然羊肉热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于办公室工作609分钟消耗的热量...90 | |||||
孜然羊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（半斤）、盐（少许）、鸡精（少许）、孜然粉（适量）、孜然粒（适量）、辣椒面适量（1）
1/2. 将羊肉切成块，用盐和鸡精腌制1小时以上
2/2. 锅中倒油，油热后放入腌制好的羊肉，炸制变色后放入辣椒面，孜然粉，孜然粒翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益气补虚、温中暖下、生肌健力等功效；可与刀豆、辣椒、豆腐搭配；与海螺、梅干菜、百合相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 孜然羊肉热量913 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物76.6 克
- 钠10095 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾305 毫克