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黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的热量和减肥功效

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黑椒牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛仔骨1080千卡295千卡30.76克18.13克
总量366黑椒牛仔骨热量/卡路里1080千卡
抽烟 热量1080千卡,相当于抽烟1080分钟消耗的热量...60

黑椒牛仔骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛仔骨(1)、盐(1)、胡椒(1)、黑胡椒汁(1)
黑椒牛仔骨的做法图解1

1/4. 牛仔骨解冻,与空气接触排血水,然后用刀背拍松

黑椒牛仔骨的做法图解2

2/4. 正反面均抹少量盐以及研磨的胡椒粒,静止5分钟以上

黑椒牛仔骨的做法图解3

3/4. 热锅,锅热放牛排进去不易流失水分。牛仔骨需要全熟,把握火候不要焦了

黑椒牛仔骨的做法图解4

4/4. 牛仔骨全熟以后出过,讲锅里多余的油倒掉,加入黑胡椒酱,少量水,糖,调味。然后酱汁浓稠出锅,淋在牛仔骨上即可

食材功效信息

牛仔骨的热量295千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、滋养脾胃等功效;

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营养信息

  • 黑椒牛仔骨热量1080 千卡
  • 脂肪18.13 克
  • 蛋白质30.76 克
  • 碳水化合物0 克
  • 58 毫克
  • 11 毫克
  • 3.36 毫克
  • 313 毫克

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