香炸小猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
总量 | 243克 | 香炸小猪排热量/卡路里960千卡 | |||
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1/3. 瘦肉片大薄片,加料酒、盐、黑胡椒、葱姜、生粉、蛋清腌制20分钟
2/3. 把腌好的肉片先占上香辣粉、然后裹上面包粉
3/3. 肉片放油锅(油要多)内小火炸,注意火候,颜色变的稍金黄即可撩出
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;可与圆白菜、香菇、木瓜搭配;与何首乌、茶叶、甘草相克,同食可能会引起不适;