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芝士紫薯芝麻球

芝士紫薯芝麻球的热量和减肥功效

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芝士紫薯芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
总量568芝士紫薯芝麻球热量/卡路里955千卡
伐木工作 热量955千卡,相当于伐木工作191分钟消耗的热量...300

芝士紫薯芝麻球的做法共7个步骤

食材主料/辅料

紫薯(1个(中等大小))、纯牛奶(半袋)、糯米粉(适量)、白芝麻(适量)、葡萄干(一把)、芝士(一片)
芝士紫薯芝麻球的做法图解1

1/7. 准备好食材。紫薯对半切开入锅蒸15分钟左右。

芝士紫薯芝麻球的做法图解2

2/7. 蒸熟取出【用筷子能戳穿即熟】,挖出紫薯肉捣成泥状。

芝士紫薯芝麻球的做法图解3

3/7. 加入牛奶【我是一点一点加的,一个紫薯大概最后配有半袋的量】、糯米粉【主要是为了增加黏性容易定型,当然口感也是不错的,可加可不加】,芝士切成小条卷起备用【没有芝士可用红豆、红枣碎代替,全凭个人口味】

芝士紫薯芝麻球的做法图解4

4/7. 撒入葡萄干【核桃等坚果也可代替】拌匀。然后带上一次性手套捏一小团紫薯泥按压成圆饼,包入芝士条,搓成球状,再裹上一层白芝麻放入烤盘。

芝士紫薯芝麻球的做法图解5

5/7. 预热烤箱,然后放入烤盘,180度,10分钟左右。【紫薯泥本来就熟了,这里入烤箱主要是为了融化里面的芝士和糯米】

芝士紫薯芝麻球的做法图解6

6/7. 出烤箱。【一个紫薯,我大概做了10个球,不大不小】大家做的时候用量可以参考~~

芝士紫薯芝麻球的做法图解7

7/7. 装盘。为什么只剩6个了,因为装盘前就被吃掉了4个= =

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、增强免疫力等功效;可与猪排、排骨、大米搭配;与大闸蟹、鸡蛋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与番茄酱、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、延年益寿、护发明目等功效;可与兔肉、枣(鲜)、枣搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士紫薯芝麻球热量955 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质13.34 克
  • 碳水化合物101.8 克
  • 37.2 毫克
  • 104 毫克
  • 0.3 毫克
  • 109 毫克

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