| 红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鲳鱼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于泡澡350分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鲳鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（500克）、姜片（适量）、黄酒（适量）、青蒜（适量）、老干妈风味豆豉（适量）、红椒丝（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/3. 鲳鱼洗净，入平底锅煎至两面金黄。
2/3. 下姜片，淋黄酒，一勺老干妈风味豆豉，青蒜，生抽，少许老抽。加水没过鱼块。
3/3. 焖烧剩少量汤汁，放红椒，青蒜叶点缀即可。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治贫血、治疗高血压、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
