| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 甜甜圈热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于跳台滑雪165分钟消耗的热量...420 | |||||
甜甜圈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐奶油（50克）、鸡蛋（一个）、低筋粉（200克）、砂糖（50克）、牛奶（180克）、糖粉（20克）、巧克力各种颜色均可（适量）、朱古力彩球若干（适量）
1/7. 摸具准备好，内侧涂薄薄一层奶油，备用。
2/7. 奶油室温软化，搅拌至糊状以后加入砂糖、糖粉继续搅拌，至奶油发白的程度。
3/7. 将鸡蛋打散，分两到三次加入糊里，搅拌均匀
4/7. 将低粉粉酵母粉过筛刷入到鸡蛋奶油糊里，加入牛奶，搅拌均匀
5/7. 将搅拌好的糊倒入摸具中，八分满就可以，表面抹平。预热180度的烤箱，烤20分左右。
6/7. 烤好以后放凉拖模。
7/7. 巧克力隔水融化，把甜甜圈一面放入沾匀巧克力，等巧克力未干的时候用彩球随意装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效；可与生菜、明虾、香椿搭配；与甲鱼 、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与巧克力、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 甜甜圈热量1155 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物283.87 克
- 钠182.2 毫克
- 钙319 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾251 毫克