| 纸杯戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 161克 | 纸杯戚风热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于做作业264分钟消耗的热量...108 | |||||
纸杯戚风的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（10克）、泡打粉（2克）、低粉（80克）、醋（几滳）、白糖（60克）、牛奶（50克）
1/2. 蛋白和蛋黄分离，蛋黄内加入黄油，晒入低粉和泡打粉，加入牛奶拌匀，蛋白打发，分三次加入60g细砂糖~打好后分三次加入蛋黄中拌匀~震出气泡，倒入纸杯中~不要太满~2／3就够了~放入烤箱，大概15分钟~
2/2. 一口气说完好累阿~快点尝尝把~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与菠菜、干贝、北极虾搭配；与消炎片、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯戚风热量475 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克