纸杯戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 161克 | 纸杯戚风热量/卡路里475千卡 | |||
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1/2. 蛋白和蛋黄分离,蛋黄内加入黄油,晒入低粉和泡打粉,加入牛奶拌匀,蛋白打发,分三次加入60g细砂糖~打好后分三次加入蛋黄中拌匀~震出气泡,倒入纸杯中~不要太满~2/3就够了~放入烤箱,大概15分钟~
2/2. 一口气说完好累阿~快点尝尝把~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与菠菜、干贝、北极虾搭配;与消炎片、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;