| 菠萝银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 264克 | 菠萝银耳羹热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于打鼓37分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1/4个）、银耳（10克）、红枣（6粒）、枸杞（适量）、冰糖（适量）、水（适量）
1/5. 银耳洗净，用清水泡涨。
2/5. 菠萝泡盐水后切成小块
3/5. 各辅料洗净后预备备^o^
4/5. 锅内加入清水烧开，将泡好的银耳及冰糖放入，用文火保持沸腾状态煮，这是一个很需要耐心的过程，耗时约40分钟，直至银耳汤汁变成黏液状。放入菠萝，红枣再熬煮约十分钟，起锅前再放入枸杞子
5/5. 爽滑香甜，吃起来会有种很营养的感觉
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、消除感冒、促进食欲等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强心、补肾等功效；可与薏米、黑木耳、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝银耳羹热量147 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质10.54 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠83.1 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.39 毫克
- 钾1697 毫克