菠萝银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 264克 | 菠萝银耳羹热量/卡路里147千卡 | |||
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1/5. 银耳洗净,用清水泡涨。
2/5. 菠萝泡盐水后切成小块
3/5. 各辅料洗净后预备备^o^
4/5. 锅内加入清水烧开,将泡好的银耳及冰糖放入,用文火保持沸腾状态煮,这是一个很需要耐心的过程,耗时约40分钟,直至银耳汤汁变成黏液状。放入菠萝,红枣再熬煮约十分钟,起锅前再放入枸杞子
5/5. 爽滑香甜,吃起来会有种很营养的感觉
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、消除感冒、促进食欲等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强心、补肾等功效;可与薏米、黑木耳、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;