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酱瓜条

酱瓜条的热量和减肥功效

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酱瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜320千卡16千卡0.8克0.2克
辣椒590千卡295千卡15克12克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
总量2400酱瓜条热量/卡路里984千卡
排球 热量984千卡,相当于排球123分钟消耗的热量...480

酱瓜条的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2000克)、辣椒(200克)、胡萝卜(200克)、精盐(适量)、酱油(适量)、红糖(适量)、白酒(适量)、鸡精(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、花生油(适量)
酱瓜条的做法图解1

1/9. 黄瓜,尖椒,胡萝卜洗净沥干备用

酱瓜条的做法图解2

2/9. 所有食材切断备用

酱瓜条的做法图解3

3/9. 撒上盐腌制2小时以上

酱瓜条的做法图解4

4/9. 中间反复用手揉搓,挤出大量盐水

酱瓜条的做法图解5

5/9. 酱去皮切片,蒜切片,干辣椒洗净

酱瓜条的做法图解6

6/9. 所有材料放到容器中

酱瓜条的做法图解7

7/9. 盆中加入酱油,红糖 盐少量,白酒,鸡精。

酱瓜条的做法图解8

8/9. 材料放入调料汁中,炒锅放油,入花椒炸成花椒油,放凉,拌入

酱瓜条的做法图解9

9/9. 盖保鲜膜,放冰箱12小时,吃时取出装盘即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配;与花生酱、葵花籽、菜花相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃、促消化等功效;可与圆白菜、白菜、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、解毒生津等功效;可与鲈鱼、香菜、香菇搭配;与白酒、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱瓜条热量984 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物64.4 克
  • 8.9 毫克
  • 36 毫克
  • 6.5 毫克
  • 1187 毫克

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