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红烧鲅鱼

红烧鲅鱼的热量和减肥功效

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红烧鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲅鱼904千卡121千卡21.2克3.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1151红烧鲅鱼热量/卡路里1653千卡
骑马 热量1653千卡,相当于骑马207分钟消耗的热量...480

红烧鲅鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲅鱼(适量)、葱(适量)、姜(适量)、辣椒(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、白胡椒粉(适量)、味达美(适量)、豆瓣酱(适量)、料酒(适量)

1/5. 将鱼斜切为一厘米左右的块。

2/5. 锅内热油,放入葱段,姜,辣椒,蒜片,香菜很,爆出香味

3/5. 放入料酒,味达美,白胡椒粉,豆瓣酱,将鱼放入。

4/5. 添水,大火煮开后放小火慢炖,汤浓浓的时候关火。

5/5. 关火后放入香菜,多留点汤下次好在热着吃。下次更好吃。

食材功效信息

鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有早衰、止咳平喘、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、预防感冒等功效;可与牛里脊肉、元蘑、后腱牛肉搭配;与油皮、豆腐丝、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促消化、降血糖等功效;可与鹌鹑、圆白菜、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促进消化、发汗透疹等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与黄瓜、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鲅鱼热量1653 千卡
  • 脂肪16.19 克
  • 蛋白质45.5 克
  • 碳水化合物102.71 克
  • 385.7 毫克
  • 165 毫克
  • 10.28 毫克
  • 2376 毫克

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