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菠萝古老肉

菠萝古老肉的热量和减肥功效

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菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量609菠萝古老肉热量/卡路里1930千卡
滑水 热量1930千卡,相当于滑水322分钟消耗的热量...360

菠萝古老肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(半个)、五花肉(1/4斤)、姜(1)、料酒(1)、盐(1)、淀粉(1)、面粉(1)、番茄酱(1)、生抽(1)、胡椒粉(1)、鸡蛋(1)、红椒(1)

1/6. 将肉切小块儿,用盐、料酒、生抽腌一会儿;

2/6. 粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀;

3/6. 入油锅,炸至表面金黄,捞出;


4/6. 热锅中,放入少许油,倒入红椒炒香,倒入菠萝翻炒至出汁;

5/6. 倒入番茄酱和少许清水,煮沸后小火收汁;

6/6. 加入胡椒粉即可。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、清理肠胃等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与冬瓜、南瓜、山楂搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝古老肉热量1930 千卡
  • 脂肪52.45 克
  • 蛋白质9.81 克
  • 碳水化合物13.12 克
  • 82 毫克
  • 35 毫克
  • 0.76 毫克
  • 300 毫克

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