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毛豆炒笋干

毛豆炒笋干的热量和减肥功效

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毛豆炒笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆262千卡131千卡13.1克5克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
麻油168千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量373毛豆炒笋干热量/卡路里1272千卡
有氧拳击操 热量1272千卡,相当于有氧拳击操127分钟消耗的热量...600

毛豆炒笋干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

毛豆(200克)、笋干(扁尖笋)(5根)、盐(适量)、白糖(适量)、食用油(30毫升)、麻油(10毫升)、生抽(5毫升)、鸡精(适量)

1/4. 笋干用清水泡软后洗净切成丁。毛豆洗净沥干水。

2/4. 锅里放油待油温升至8成倒入毛豆翻炒两分钟左右后放入笋丁一起翻炒。

3/4. 往锅里注入适量清水,盖盖调中火焖煮7、8分钟。

4/4. 开盖加入盐、糖、适量鸡精和生抽翻炒。最后淋入麻油即可出锅。

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与蕨菜、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、高脂血症等功效;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、润肠通便、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 毛豆炒笋干热量1272 千卡
  • 脂肪207.8 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物155.8 克
  • 10038.4 毫克
  • 209 毫克
  • 8.4 毫克
  • 619 毫克

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