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香煎萝卜糕

香煎萝卜糕 的热量和减肥功效

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香煎萝卜糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉915千卡366千卡5.7克1.4克
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
总量750香煎萝卜糕 热量/卡路里985千卡
山地车 热量985千卡,相当于山地车119分钟消耗的热量...498

香煎萝卜糕 的做法共7个步骤

食材主料/辅料

粘米粉(250克)、白萝卜(500克)、虾米(2大勺)、腊肠(2条)、葱(少许)、食用油(少许)、盐(少许)、鸡精粉(少许)、胡椒粉(少许)、白糖(少许)
香煎萝卜糕 的做法图解1

1/7. 萝卜去皮刨丝, 腊肠蒸10分钟, 去皮切丁, 虾米洗净备用.
锅中放少量油把腊肠丁炒香, 加入虾米继续翻炒出香味. 倒入刨好的萝卜丝, 加入盐, 鸡精粉, 胡椒粉和糖调味后, 盛出备用.

香煎萝卜糕 的做法图解2

2/7. 粘米粉加水调成糊状.

香煎萝卜糕 的做法图解3

3/7. 将做法1的萝卜料拌入做法2的粘米粉糊中.
取蒸盘, 抹上少许油后倒入拌好的萝卜糊, 上蒸锅隔水蒸20-30分钟, 快要蒸好时, 用筷子插入, 拔出后, 没有粉浆挂在筷子上就表明蒸好了.

香煎萝卜糕 的做法图解4

4/7. 这个是加了葱和香菜的, 口味可以自己变化哦.

香煎萝卜糕 的做法图解5

5/7. 这个脱了模的样子, 很完整吧.

香煎萝卜糕 的做法图解6

6/7. 稍凉后, 把萝卜糕切成小块, 放入热油的平底锅中, 略煎至表面微黄即可.

香煎萝卜糕 的做法图解7

7/7. 如果只是像我这样粘酱吃的话, 在煎的时候可以煎得焦黄些, 不过毕竟是大米磨成的粉, 太焦得话表皮会好像糍饭糕那样很硬的. 还是按个人喜好吧. 也可以加点XO酱或老干妈加点豆芽炒一炒, 又是一道菜哦.

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、益精强志、止泻等功效;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、帮助消化、促消化等功效;可与糙米、油豆腐、紫菜搭配;与枇杷、熟地、藕相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎萝卜糕 热量985 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质6.8 克
  • 碳水化合物83.33 克
  • 18 毫克
  • 34 毫克
  • 1 毫克
  • 428 毫克

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