真正好吃的可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 真正好吃的可乐鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/7. 锅中入油,炸花椒油。花椒出香味后将花椒捞出。
2/7. 调中火,下两勺白糖,不停搅拌锅中的油和白糖使充分融合,糖溶化,炒成棕红色。
3/7. 下鸡翅,快速翻炒至变色。
4/7. 加入生抽、葱段、姜片、香叶、八角(掰开)、桂皮、草果继续翻炒。可以闻到很香的味道哦!
5/7. 加盐继续翻炒,并倒入可乐(或啤酒),量大约刚刚没过鸡翅,调小火,盖锅盖焖。
6/7. 十分钟后打开锅盖翻翻锅,继续盖上锅盖焖10分钟。要尽量减少开锅盖的次数,避免香气都跑光光啦!
7/7. 开锅盖,调大火收汁,大功告成!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;