| 三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1650克 | 三鲜饺子热量/卡路里3426千卡 | |||
 热量3426千卡，相当于开车1370分钟消耗的热量...150 | |||||
三鲜饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（250克）、白萝卜（250克）、红萝卜（150克）、猪肉（500克）、饺子皮（500克）、香菇（少许）、木耳（少许）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/6. 先将大白菜，白萝卜，红萝卜剁碎沥干水份待用。
2/6. 猪肉洗净剁碎，加入已泡好的香菇和香菇一并剁碎。
3/6. 将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中，加入盐，酱油拌匀，饺子馅即成。
4/6. 将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中，加入盐，酱油拌匀，饺子馅即成。
5/6. 将适量的肉馅放在饺子皮中间，饺皮对折捏紧即可。
6/6. 锅中烧开水，放少许盐可防止饺子粘在一起。大火煮至饺子漂浮捞起上碟即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与鳜鱼、山楂、鸭腿搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效；可与豆腐干、豆腐、羊肉搭配；与黄瓜、银耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、生津止渴、胃肠蠕动等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与茄子、西瓜、鸡腿菇搭配；与红豆、北极虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、润肺补肾、和血等功效；
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营养信息
- 三鲜饺子热量3426 千卡
- 脂肪32.35 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物69.54 克
- 钠658.2 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾922 毫克