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西红柿炖黄鱼

西红柿炖黄鱼的热量和减肥功效

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西红柿炖黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量750西红柿炖黄鱼热量/卡路里514千卡
插花 热量514千卡,相当于插花271分钟消耗的热量...114

西红柿炖黄鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄鱼(一斤(四五条))、西红柿(四个(一斤左右))、葱(1)、姜(1)、料酒(1)、盐(1)、西红柿酱(1)

1/4. 先将黄鱼洗净,沥干水份,用盐和料酒腌制半小时。

2/4. 把葱,姜,花椒,用少许油爆香,再倒入切好的西红柿片翻炒,加水煮。

3/4. 待水开了,放入黄鱼,西红柿酱少许,改小火慢炖!喜欢吃辣的可以放几个泡辣椒,但一定要切断,要不辣味是出不来的。

西红柿炖黄鱼的做法图解4

4/4. 大概炖上半个小时至一个小时,就可以出锅了!

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气填精、延缓衰老、安神止痢等功效;可与荠菜、苔菜、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、护肤等功效;可与黄鱼、西兰花、菜花搭配;与南瓜、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炖黄鱼热量514 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物3.4 克
  • 125.3 毫克
  • 62.7 毫克
  • 1.1 毫克
  • 460 毫克

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