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滋补老鸭汤

滋补老鸭汤的热量和减肥功效

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滋补老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老鸭1622千卡240千卡15.5克19.7克
山药285千卡57千卡1.9克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量1319滋补老鸭汤热量/卡路里2187千卡
打鼓 热量2187千卡,相当于打鼓547分钟消耗的热量...240

滋补老鸭汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

老鸭(半只)、山药(500克)、玉米(一根)、党参(2克)、枸杞(10颗)、红枣(5颗)、白果(10颗)、白合(10克)、莲子(5克)、南北杏(各5克)、芡实(5克)

1/4. 除鸭块与山药外的材料洗净,放入汤锅,加适量水,启动老火汤键。

滋补老鸭汤的做法图解2

2/4. 鸭块洗净放冷水中煮开,捞去漂浮物。再用温水冲净,放入锅中加姜丝炒干水份。放入汤锅。

滋补老鸭汤的做法图解3

3/4. 山药去皮洗净,切条状。我买的山药较大条,一节切四件。放入醋水中冲泡一下倒入汤锅。

4/4. 煲两小时,出锅加盐即可!

食材功效信息

老鸭的热量240千卡(每100克);具有益气补虚、养胃生津、滋阴等功效;可与山药、栗子、白菜搭配;与甲鱼、大蒜、木耳相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、促进消化、益精等功效;可与燕麦、小麦、鸭翅搭配;与笋瓜、黄瓜、甘遂相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、健脑等功效;可与牛膝、鸽肉、松仁搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滋补老鸭汤热量2187 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物35.6 克
  • 88.7 毫克
  • 23 毫克
  • 3.6 毫克
  • 642 毫克

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