酸辣黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 1325克 | 酸辣黄瓜条热量/卡路里519千卡 | |||
![]() |
1/3. 黄瓜轻轻刨去少量薄皮,切成粗条,放入干净的能密封的容器内,将柠檬汁挤入瓜条,加盐腌渍入味;
2、苹果、梨分别削皮去核,切成粗条;
3、生姜去皮切细丝;蒜拍散切成小米粒;干红辣椒切成细丝;挤过汁的柠檬剔去内瓤将皮儿切成细丝;
2/3. 待黄瓜条腌渍出水后,与所有原料及配料一起加入容器内,盖紧盖子后轻轻摇动翻转,使容器内瓜条与配料搅拌均匀,腌制2小时以上即可食用。
3/3. 吃时用干净筷子将瓜果条捞出,柠檬皮和余下的继续盖紧封好,置冰箱内保存
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、解毒消肿等功效;可与木耳菜、豆腐、黑木耳搭配;与香菜、柑橘、上海青相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与大麦、桃子、香蕉搭配;与糯米、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、延缓衰老等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、养血生肌等功效;可与猪肺、核桃、银耳搭配;与梭子蟹、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;