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蚝油娃娃菜

蚝油娃娃菜的热量和减肥功效

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蚝油娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量429蚝油娃娃菜热量/卡路里70千卡
草地保龄球 热量70千卡,相当于草地保龄球23分钟消耗的热量...180

蚝油娃娃菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(一颗)、蘑菇(2、3个)、蚝油(2调羹)、白糖(1调羹)、盐(少许)、蒜末(2、3瓣)
蚝油娃娃菜的做法图解1

1/3. 蘑菇切片,娃娃菜竖着从中间切开,再依次切成小条。

蚝油娃娃菜的做法图解2

2/3. 锅内加水烧开,放入1小勺盐,将娃娃菜滑入锅中,待水开时撩出。

蚝油娃娃菜的做法图解3

3/3. 锅内倒入油少许,放入蒜末炒香,倒入蚝油、白糖翻炒一下,加入高汤小半碗或捞过娃娃菜的水,烧开后加水淀粉勾芡,加明油一点点,浇在娃娃菜上即可。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、通便排毒、镇静等功效;可与排骨、葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝油娃娃菜热量70 千卡
  • 脂肪7.44 克
  • 蛋白质16.38 克
  • 碳水化合物12.49 克
  • 255 毫克
  • 82 毫克
  • 0.4 毫克
  • 567 毫克

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