清淡爽口又营养的小炒-虾米卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 252克 | 清淡爽口又营养的小炒-虾米卷心菜热量/卡路里136千卡 | |||
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1/4. 卷心菜手撕成片;虾米提前泡一下。
2/4. 锅中放少许油,油热后放入卷心菜翻炒至变软;
3/4. 放入虾米继续翻炒,加入适量水(根据个人喜好,我喜欢汤多的,就多加一些水),盖锅盖小火焖几分钟。
4/4. 开盖放入鸡精、少许盐,枸杞,即可出锅装盘。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效;可与黄瓜、丝瓜、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;