| 苔菜粉条肉丸煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苔菜 | 克 | 622千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 总量 | 420克 | 苔菜粉条肉丸煲热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于爬楼梯78分钟消耗的热量...480 | |||||
苔菜粉条肉丸煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苔菜（1把）、地瓜粉条（适量）、鸡汤精（1块）、鹌鹑蛋（十几个）、肉馅（适量）
1/3. 地瓜粉条开水泡软，冲洗两遍沥干备用，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
2/3. 肉馅加入鸡蛋，盐，料酒，鸡精，少许淀粉搅拌上劲，锅里烧开水后还是汆丸子。等丸子都飘在水面上以后，倒出来冲洗一下备用。
3/3. 另外取一个砂锅，里面加入水，肉丸，鹌鹑蛋和鸡汤精（时间有限，没自己熬高汤，这还是比较方便的），汤煮滚以后加入粉丝和苔菜搅拌均匀，出锅前加少许盐和香油提味就可以了。
食材功效信息
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有健脑、壮骨、补血益气等功效；可与黄鱼搭配；
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营养信息
- 苔菜粉条肉丸煲热量622 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠4955 毫克
- 钙185 毫克
- 铁283.7 毫克
- 钾410 毫克