| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 311克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于摔跤44分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、花椒（适量）、辣椒干（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/3. 将土豆切片再切丝，然后用水冲几次把淀粉洗掉，跟着沥干水分
2/3. 烧红锅放油放花椒，小火爆香花椒然后把花椒取出扔掉
3/3. 把姜蒜放到锅里，大火，把土豆丝放进去炒香，然后放辣椒干陈醋，差不多好的时候把调味料放进去炒匀，装碟
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、益气等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、防牙痛等功效；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量264 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠49.7 毫克
- 钙647 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾411 毫克