| 忆苦思甜-紫薯蜜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 583克 | 忆苦思甜-紫薯蜜苦瓜热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于芭蕾舞95分钟消耗的热量...288 | |||||
忆苦思甜-紫薯蜜苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1）、紫薯（1）、蜂蜜（1）
1/3. 紫薯洗净，削皮，切块，放到锅里蒸，蒸熟后盛出趁热压成泥，拌上蜂蜜。
2/3. 苦瓜切10cm左右的段儿，用筷子把籽儿捅出去。让后放到开水里煮两三分钟。待绿色加深后捞出
3/3. 将紫薯泥塞进苦瓜段儿里，压实。然后切成两厘米厚的段儿，淋上蜂蜜，就可以吃了
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗氧化、降血糖等功效；可与芦笋、洋葱、玉米面搭配；与南瓜、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、提高免疫力等功效；可与芹菜、牛奶、猪排搭配；与蛋黄、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与茼蒿、桑葚、牛奶搭配；与热水、生菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 忆苦思甜-紫薯蜜苦瓜热量454 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物93.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾218 毫克