鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 441克 | 鱼丸汤热量/卡路里205千卡 | |||
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1/3. 鱼丸切开,我喜欢吃,所以放得多一些(这个用的是海参丸)
2/3. 黄瓜切丝,香菜切末
3/3. 锅里烧开水,先放入鱼丸煮熟,加入盐,香油,鸡精,酱油,姜末,鱼丸八成熟时,加入黄瓜丝,香菜末开锅即可
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、清热解毒、通乳等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与土豆、醋、苹果搭配;与柚子、枣、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛除寒气、发汗透疹等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与猪肝、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;