咖喱蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 742克 | 咖喱蛋包饭热量/卡路里1176千卡 | |||
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1/3. 首先就备菜吧,鸡蛋加少许油、酱油、料酒、生粉、一汤勺水打散,其他配料切好,那个,大家都说我的黄瓜和胡萝卜切大了。。。
2/3. 先热油下锅把腊肠爆一下,哪怕换成火腿和虾米也是一样的,因为黄瓜和胡萝卜很容易熟,然后再放米饭,一小碗足矣,因为你还有其他配菜,米饭多了,蛋皮包不完的,翻炒得差不多后加黄瓜、胡萝卜翻炒,再加咖喱酱、少许盐、少许酱油,翻炒均匀后盛出。
3/3. 把做好的蛋包饭装到盘子里,该怎么装盘点缀,看个人喜好咯。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与小米、肥牛、青椒搭配;与柿子、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、黑木耳、绿豆芽搭配;与花生、香菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与绿豆芽、卷心菜、西兰花搭配;与茄子、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;