秘制牛肉的热量和减肥功效

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秘制牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
总量	519克	秘制牛肉热量/卡路里1469千卡
热量1469千卡，相当于坐车1469分钟消耗的热量...60

秘制牛肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛腩（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、草果（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（适量）

1/1. 高级吃货家庭美食推荐---lulu牌秘制牛腩。牛腩切成小方块，下淀粉，花生油，酱油，鸡精，红酒和黑胡椒腌制半个钟。再准备另外一个锅烧水，放入少许草果，八角，桂皮和香叶等香料，以及姜和辣椒，待到水煮开后倒入腌制着牛肉的高压锅，大火压15分钟转小火。小火煮30分钟后可以出锅，此时牛腩的口感偏爽脆，适合喜欢吃有嚼劲的人吃；若喜欢绵烂口感的得继续煮10-15分钟。于是就大功告成。tips:腌制牛肉时下淀粉和油可让牛肉口感更嫩；香料不可下太多，以免有苦味。