| 鲜虾日本豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 鲜虾日本豆腐煲热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于扎马步68分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾日本豆腐煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（两圈）、新鲜虾仁（100克）、黑木耳（适量）、胡萝卜（适量）、青蒜（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/7. 鲜虾去头，去尾巴，去壳，脊背划开，剔除黑色的沙线。用黄酒，盐，淀粉腌制15分钟备用。
2/7. 洋葱，胡萝卜，日本豆腐切片备用。
3/7. 平底锅放油，下日本豆腐煎至两面金黄后盛起备用。
4/7. 平底锅放油，下洋葱爆香后，放入腌制好的虾仁翻炒。
5/7. 继续翻炒，淋入黄酒。
6/7. 倒入煎好的日本豆腐，加水没过豆腐，加生抽，盐调味后，转小火慢炖。
7/7. 下胡萝卜，黑木耳，青蒜叶，水淀粉勾芡起锅。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利小便、解热毒、清热解毒等功效；可与韭菜、水芹菜、泥鳅搭配；与茭白、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾日本豆腐煲热量270 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克