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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
植物油171千卡533千卡0克100克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量183纸杯蛋糕热量/卡路里479千卡
空手道 热量479千卡,相当于空手道48分钟消耗的热量...600

纸杯蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低精面粉(68克)、鸡蛋(4个)、植物油(32克)、牛奶(32克)、白糖(50克)、葡萄干(适量)
纸杯蛋糕的做法图解1

1/7. 准备原材料,蛋黄和蛋清分开。

纸杯蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋黄中加入植物油、牛奶和部分白糖,切拌均匀。

纸杯蛋糕的做法图解3

3/7. 加入过筛后的低精面粉切拌均匀。

纸杯蛋糕的做法图解4

4/7. 把蛋白分三次加入剩下的白糖,打发成干性发泡,把三分之一的蛋白与蛋黄糊切拌均匀,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中切拌均匀,加入葡萄干拌匀。

纸杯蛋糕的做法图解5

5/7. 把蛋液倒入纸杯中。

纸杯蛋糕的做法图解6

6/7. 烤箱预热180度,烤15分钟左右。

纸杯蛋糕的做法图解7

7/7. 晾凉后即可食用。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与银鱼、韭菜、百合搭配;与鹅、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯蛋糕热量479 千卡
  • 脂肪112.71 克
  • 蛋白质19.47 克
  • 碳水化合物104.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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