秋葵炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
总量 | 584克 | 秋葵炒牛肉热量/卡路里501千卡 | |||
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1/3. 料酒、油、生粉、生抽腌渍牛肉10分钟。
2/3. 牛肉炒至5分熟乘起
3/3. 烧热油至冒烟,下秋葵炒翻炒10秒加牛肉炒至牛肉全熟调味即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、化痰息风等功效;可与芹菜、甘蔗、西兰花搭配;与木耳菜、板栗、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、增强体力、促消化等功效;