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蓝莓芝士慕斯蛋糕

蓝莓芝士慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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蓝莓芝士慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪369千卡295千卡7.1克28.6克
淡奶油960千卡873千卡0.70克97克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
蓝莓酱39千卡56千卡0.74克0.33克
总量419蓝莓芝士慕斯蛋糕热量/卡路里1713千卡
背部训练 热量1713千卡,相当于背部训练489分钟消耗的热量...210

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(125克)、淡奶油(110克)、牛奶(80克)、黄油(35克)、蓝莓酱(适量)、qq糖(蓝莓口味)(一包)、奥利奥(一包)
蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解1

1/9. 饼干刮去夹心,用料理机打碎,或转入保鲜袋用擀面杖橄碎,加入融化的黄油,在锅中小火炒制。然后转入模具,用勺子压紧,放入冰箱冷藏。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解2

2/9. 软化奶酪打至顺滑无颗粒。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解3

3/9. 加入牛奶搅拌均匀,按个人口味加入适量蓝莓酱,搅拌均匀。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解4

4/9. 吉利丁冷水泡软后捞出,隔水加热至融化,倒入奶酪糊中。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解5

5/9. 加入淡奶油,搅拌后过筛,倒入模具的饼干底中,放入冰箱冷藏。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解6

6/9. 用牙签挑去泡沫。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解7

7/9. qq糖隔水加热至融化,根据需要可加入适量水,搅拌好后放凉

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解8

8/9. 倒入冷藏已凝固的奶酪糊上,摇匀,冷藏四小时以上。

蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法图解9

9/9. 烤热刀具后切好就可以享用了。

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与米汤、杨梅、红糖相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;

蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强免疫力、保护眼睛、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;

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营养信息

  • 蓝莓芝士慕斯蛋糕热量1713 千卡
  • 脂肪227.13 克
  • 蛋白质16.75 克
  • 碳水化合物20.7 克
  • 851.5 毫克
  • 389 毫克
  • 3.16 毫克
  • 556 毫克

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