| 蓝莓芝士慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 419克 | 蓝莓芝士慕斯蛋糕热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于背部训练489分钟消耗的热量...210 | |||||
蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（125克）、淡奶油（110克）、牛奶（80克）、黄油（35克）、蓝莓酱（适量）、qq糖（蓝莓口味)（一包）、奥利奥（一包）
1/9. 饼干刮去夹心，用料理机打碎，或转入保鲜袋用擀面杖橄碎，加入融化的黄油，在锅中小火炒制。然后转入模具，用勺子压紧，放入冰箱冷藏。
2/9. 软化奶酪打至顺滑无颗粒。
3/9. 加入牛奶搅拌均匀，按个人口味加入适量蓝莓酱，搅拌均匀。
4/9. 吉利丁冷水泡软后捞出，隔水加热至融化，倒入奶酪糊中。
5/9. 加入淡奶油，搅拌后过筛，倒入模具的饼干底中，放入冰箱冷藏。
6/9. 用牙签挑去泡沫。
7/9. qq糖隔水加热至融化，根据需要可加入适量水，搅拌好后放凉
8/9. 倒入冷藏已凝固的奶酪糊上，摇匀，冷藏四小时以上。
9/9. 烤热刀具后切好就可以享用了。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与米汤、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护眼睛、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蓝莓芝士慕斯蛋糕热量1713 千卡
- 脂肪227.13 克
- 蛋白质16.75 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠851.5 毫克
- 钙389 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾556 毫克