沙茶芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
总量 | 350克 | 沙茶芦笋虾仁热量/卡路里100千卡 | |||
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1/6. 首先把芦笋去掉比较老的根部,然后滚刀切成小段
2/6. 烧一小锅水,放1茶匙盐,水开后放入芦笋过水捞出
3/6. 虾仁沥干水分,放入锅中小火滑至大半熟,捞出沥去多余水分
4/6. 锅上小火,放入带油沙茶
5/6. 放入芦笋翻炒,期间到入水炒至水基本挥发
6/6. 放入虾仁与芦笋混合,放入盐,翻匀即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、催乳、防心肌梗死等功效;可与豌豆、娃娃菜、葡萄搭配;与樱桃番茄、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效;可与青蟹、海参、百合搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;