鸡蛋土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 224克 | 鸡蛋土豆沙拉热量/卡路里176千卡 | |||
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1/6. 鸡蛋放入滚水中煮熟,捞出待凉,剥去壳。
2/6. 熟鸡蛋对半切开,挖出蛋黄,放入碗中压成泥,蛋白留用。
3/6. 土豆,胡萝卜去皮,切丁
4/6. 土豆丁,胡萝卜丁放入锅中,加水煮熟,捞出放入碗中,压成泥状
5/6. 加盐,沙拉酱和蛋黄泥搅拌成沙拉。
6/6. 将制好的沙拉填入蛋白的空心处。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与羊排、韭菜、牡蛎 搭配;与糖精、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、利水消肿等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、解毒生津等功效;可与草鱼、卷心菜、绿豆芽搭配;与柚子、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;