咖喱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 811克 | 咖喱土豆热量/卡路里838千卡 | |||
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1/6. 土豆,胡萝卜,洋葱,猪肉切丁
2/6. 咖喱
3/6. 锅中放油,油热后把土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁,猪肉丁(最好用牛肉或鸡肉丁)下锅
4/6. 翻炒后,在锅中加入水,开锅后捞出浮沫,再加水继续煮10分钟
5/6. 熄火,放入咖喱块,待咖喱块完全融化后小火炖5分钟。
6/6. 咖喱酱浓度要适中,若太稠,可适当加水,若太稀,多加热一会。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、宽肠通便等功效;可与醋、豆角、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、抗癌等功效;可与圆白菜、狗肉、卷心菜搭配;与柚子、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、提神等功效;可与五花肉、苦瓜、牛肉搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;