| 家常香椿小卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 247克 | 家常香椿小卷热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于田径119分钟消耗的热量...450 | |||||
家常香椿小卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（三杯（200毫升的量杯））、腌香椿（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、发酵粉（适量）
1/6. 用温水将面粉和发酵粉和成光滑的面团，静置两个小时左右，这事面团已经膨胀成两倍这么大了；
2/6. 拍上干粉继续揉面，将面团里面的气揉开，不要怕辛苦，揉开了面吃着更劲道；面团揉好后，用擀面杖擀成约半毫米厚的大面饼；
3/6. 面饼上洒一点点盐，用擀面杖轻轻将盐擀一下，把它轻轻压倒面里面；刷上一层薄薄的色拉油，撒上香椿；
4/6. 把面饼卷成长条；
5/6. 用刀切成大小相当的等份后，这就是一个个小卷坯子了。醒上20分钟左右
6/6. 开水上锅蒸上30分钟左右，热腾腾的香椿小卷就完成啦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常香椿小卷热量892 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克