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家庭自制清新小酸菜

家庭自制清新小酸菜的热量和减肥功效

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家庭自制清新小酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
海盐15千卡18千卡0克0克
糯米粉903千卡361千卡8克1克
总量593家庭自制清新小酸菜热量/卡路里975千卡
溜旱冰 热量975千卡,相当于溜旱冰130分钟消耗的热量...450

家庭自制清新小酸菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

包菜(一颗)、海盐(半碗)、糯米粉(250克)
家庭自制清新小酸菜的做法图解1

1/3. 先将菜洗干净,铺上盐,初腌制出水分,同时晾干水分

2/3. 开水晾凉,糯米粉混入煮好的开水里,晾凉

家庭自制清新小酸菜的做法图解3

3/3. 把晾干水的蔬菜混到糯米粉水里,密封封存,在开始发酵后移入冰箱更好。大概根据温度,25左右10天可以食用了。

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、延年益寿、止渴等功效;可与兔肉、葡萄、桂花搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭自制清新小酸菜热量975 千卡
  • 脂肪3.61 克
  • 蛋白质9.5 克
  • 碳水化合物92.45 克
  • 29.2 毫克
  • 55 毫克
  • 0.63 毫克
  • 126 毫克

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