三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
总量 | 542克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1366千卡 | |||
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1/3. 三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片
2/3. 煮锅加水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块
3/3. 鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、增强脑功能、暖胃和中等功效;可与柠檬、圣女果、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;