酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
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1/2. 土豆切丝用水浸泡,锅里倒入水至开将切好的土豆丝略焯一下过下冷水沥干.
2/2. 葱切段,蒜切片,锅里倒油爆香葱蒜辣椒粉,加入土豆丝快速翻炒,依此加入盐,十三香,醋翻炒片刻.加入味精关火,出锅,装盘.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、利水消肿等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;