宿舍橙汁鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 宿舍橙汁鸡排热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/7. 将鸡腿剔骨
2/7. 腌制的汁由一个鸡蛋,适量蒜沫,少许生抽,少许料酒,少许盐,少许胡椒粉制成
3/7. 将剔骨的鸡肉进行腌制,大约30分钟
4/7. 将鸡肉裹上生粉
5/7. 用锅煎至金黄微焦
6/7. 将甜橙和柠檬榨汁,柠檬只需半个。若甜度不够,可加入少许糖或蜂蜜。调好汁后倒入锅中加热,煮沸后勾芡
7/7. 将芡汁淋于鸡排之上即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;