香浓的马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
总量 | 303克 | 香浓的马兰头热量/卡路里79千卡 | |||
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1/9. 马兰头买来后挑捡出里面的黄叶,杂草,剪去老根;
2/9. 用水多次冲洗马兰头;
3/9. 锅里把水煮开后放入马兰头,10秒左右即可拿出;
4/9. 马上冲洗马兰头让其降温,或者放入冰水里迅速降温;
5/9. 把马兰头拧干水分后弄成一个小球,切碎,吃不完的就可以冷冻保存好久;
6/9. 热锅后多加入点橄榄油;
7/9. 加入干辣椒和蒜泥,小火煸炒几下;
8/9. 加入切碎的马兰头大火翻炒几下;
9/9. 快速放入盐,淋上香油即可出锅。
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;