| 香浓的马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 303克 | 香浓的马兰头热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于看书61分钟消耗的热量...78 | |||||
香浓的马兰头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、橄榄油（适量）、辣椒（适量）、蒜泥（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/9. 马兰头买来后挑捡出里面的黄叶，杂草，剪去老根；
2/9. 用水多次冲洗马兰头；
3/9. 锅里把水煮开后放入马兰头，10秒左右即可拿出；
4/9. 马上冲洗马兰头让其降温，或者放入冰水里迅速降温；
5/9. 把马兰头拧干水分后弄成一个小球，切碎，吃不完的就可以冷冻保存好久；
6/9. 热锅后多加入点橄榄油；
7/9. 加入干辣椒和蒜泥，小火煸炒几下；
8/9. 加入切碎的马兰头大火翻炒几下；
9/9. 快速放入盐，淋上香油即可出锅。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
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营养信息
- 香浓的马兰头热量79 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克