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蒜子鲶鱼

蒜子鲶鱼的热量和减肥功效

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蒜子鲶鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲶鱼696千卡103千卡17.3克3.7克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量742蒜子鲶鱼热量/卡路里794千卡
有氧运动 热量794千卡,相当于有氧运动173分钟消耗的热量...275

蒜子鲶鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲶鱼(适量)、蒜头(多点)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、葱花(适量)
蒜子鲶鱼的做法图解1

1/9. 买回来的鲶鱼清洗干净

蒜子鲶鱼的做法图解2

2/9. 切成薄块,用盐、料酒腌一下

蒜子鲶鱼的做法图解3

3/9. 蒜头去衣备用,喜欢吃蒜的可以多放一点,

蒜子鲶鱼的做法图解4

4/9. 热锅下油,慢火把蒜头爆香

蒜子鲶鱼的做法图解5

5/9. 爆香的蒜头捞起,

蒜子鲶鱼的做法图解6

6/9. 爆过蒜头的油不要倒,留油底,下鲶鱼煎成两面金黄色,

蒜子鲶鱼的做法图解7

7/9. 待鲶鱼煎好,把蒜头倒在鱼上面,加水开始焖

蒜子鲶鱼的做法图解8

8/9. 焖到蒜头都熟透,就大火收汁

蒜子鲶鱼的做法图解9

9/9. 装盘,在上面撒点葱花,开吃啦

食材功效信息

鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有去水肿、通乳、强精壮骨等功效;可与黑豆、雪莲果搭配;与牛肝、牛肉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、排骨、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜子鲶鱼热量794 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质23.66 克
  • 碳水化合物33.06 克
  • 66.6 毫克
  • 223 毫克
  • 3.8 毫克
  • 752 毫克

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