鲜虾蘑菇排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 978克 | 鲜虾蘑菇排骨饭热量/卡路里2219千卡 | |||
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1/10. 蘑菇洗净撕小块,用开水焯一个,捞出控干
2/10. 大虾洗净去皮备用
3/10. 排骨提前煮熟,大约8分熟即可备用
4/10. 锅内放油,放大葱,姜、花椒、大料炸一下,让油有味道,然后捞出所有材料,放入胡萝卜和蘑菇翻炒
5/10. 放入排骨翻炒,加入生抽、料酒和盐
6/10. 最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可
7/10. 电饭锅加入淘净的大米,水比平时的要少放一些,因为菜里面有汤汁
8/10. 将炒好的菜肴放入电饭锅内,大米的上面,摊匀即可
9/10. 电饭煲选择煮饭键即可,煮好后拌匀就可以食用了
10/10. 孩子每次吃这种饭的时候,必须用盘子滴,她说只有盘子才能吃出感觉和味道
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、润肠通便等功效;可与荷叶、桂圆肉、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、补钙等功效;可与白菜、红薯、萝卜搭配;与鹌鹑、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;