| 鲜虾蘑菇排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 978克 | 鲜虾蘑菇排骨饭热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡，相当于抛光地板740分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾蘑菇排骨饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、虾（适量）、排骨（适量）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、油菜（适量）
1/10. 蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，捞出控干
2/10. 大虾洗净去皮备用
3/10. 排骨提前煮熟，大约8分熟即可备用
4/10. 锅内放油，放大葱，姜、花椒、大料炸一下，让油有味道，然后捞出所有材料,放入胡萝卜和蘑菇翻炒
5/10. 放入排骨翻炒,加入生抽、料酒和盐
6/10. 最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可
7/10. 电饭锅加入淘净的大米，水比平时的要少放一些，因为菜里面有汤汁
8/10. 将炒好的菜肴放入电饭锅内，大米的上面，摊匀即可
9/10. 电饭煲选择煮饭键即可，煮好后拌匀就可以食用了
10/10. 孩子每次吃这种饭的时候，必须用盘子滴,她说只有盘子才能吃出感觉和味道
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、中和胃酸、润肠通便等功效；可与荷叶、桂圆肉、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与白菜、红薯、萝卜搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蘑菇排骨饭热量2219 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠215.7 毫克
- 钙920 毫克
- 铁49.8 毫克
- 钾874 毫克